Εδώ είναι το εξώφυλλο, τα περιεχόμενα, ο πρόλογος και το μήνυμα του συγγραφέα από το νέο βιβλίο μου που παρουσιάζει ΕΠΕ από όλες τις διαστάσεις: επιστήμη, ποιότητα, παραγωγή, ο καταναλωτής κα. Χαιρετισμός Πρόλογος Ας αρχίσουμε με το ερώτημα:
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Το απόλυτο υπερτρόφιμο
