Μπομπότα

Μπομπότα

Η μπομπότα χρησιμοποιήθηκε ως βασική τροφή των Ελλήνων κατά την διάρκεια τις κατοχής του 1940 και έμεινε γνωστή ως «ψωμί των φτωχών».

Μοιράσου το!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Χταπόδι Σιγοψημένο με ζουμί παντζαριού πράσινη σκορδαλιά με αρωματικά πουρέ φάβας & διαφορά όσπρια πάνω σε λαδολέμονο από μελάνι σουπιάς

Χταπόδι Σιγοψημένο με ζουμί παντζαριού πράσινη σκορδαλιά με αρωματικά πουρέ φάβας & διαφορά όσπρια πάνω σε λαδολέμονο από μελάνι σουπιάς

Η συνταγή είναι του Chef Κώστα Μπαλατσούκα

Μοιράσου το!
  •  
  • 226
  •  
  •  
  •  
  •  
    226
    Shares

Chef Μπαλατσούκας Κώστας

Chef Μπαλατσούκας Κώστας

Πιστεύω πως αν συμβάλουμε όλοι στον επισιτιστικό κλάδο στο Νησί ,δουλεύοντας πάνω στην Κρητική -Ελληνική κουζίνα και προωθώντας τα τοπικά – Ελληνικά προϊόντα ,με τα εκατομμύρια διανυκτέρευσεις που έχουμε κάθε χρόνο ,αυτό είναι μια απίστευτη διαφήμιση από μόνο του.

Μοιράσου το!
  •  
  • 412
  •  
  •  
  •  
  •  
    412
    Shares

Πρωταγωνιστές οι γεύσεις και τα αρώματα της ΚΡΗΤΗΣ

Πρωταγωνιστές οι γεύσεις και τα αρώματα της ΚΡΗΤΗΣ

Κοιτάζοντας το Κούλε σκέφτηκα ,πόσοι ανώνυμοι άνθρωποι δούλεψαν για να γίνει αυτό το ιστορικό μνημείο. ΑΜΕΤΡΗΤΟΙ!!! Αν δεν ήταν αυτοί δεν θα υπήρχε η Ιστορία του. Ένα λιθαράκι λοιπόν να βάλει ο καθένας μας , αρκεί για να πάμε την Κρήτη μας εκεί που τις αξίζει.

Μοιράσου το!
  •  
  • 347
  •  
  •  
  •  
  •  
    347
    Shares