Γλυκοκολοκύθα με ξεμποστανίδια

Γλυκοκολοκύθα με ξεμποστανίδια

Η συνταγή είναι του φίλου Chef Γιώργο Λαζανάκη και την αφιερώνει στην σελίδα μας food-edu.eu ,για το χατίρι της Παναγίας μας όπως μας είπε!!! Ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και αρχίζει η νηστεία του Δεκαπενταύγουστο!!!

Μοιράσου το!
  •  
  • 302
  •  
  •  
  •  
  •  
    302
    Shares

Chef Γιώργος Κεντριστάκης

Chef Γιώργος Κεντριστάκης

Εάν δεν γίνουμε μια γροθιά όλοι μαζί ,εμείς που έχουμε σχέση με το φαγητό [ παραγωγός –προμηθευτής- μάγειρας –ιδιοκτήτης ξενοδοχείου ή εστιατορίου] και να αρχίσουμε να στηρίζουμε ο ένας τον άλλο δεν θα μπορέσει να γίνει ποτέ γαστρονομικός προορισμός το νησί μας.

Μοιράσου το!
  •  
  • 220
  •  
  •  
  •  
  •  
    220
    Shares

Πατούδο

Πατούδο

Το Πατούδο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης .Το συναντούμε σε όλον τον Νομό Λασιθίου και ιδιαίτερα στην Σητεία και στις γύρω περιοχές.

Μοιράσου το!
  •  
  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Shares

Chef Γιώργος Σκουλικάρης

Chef Γιώργος Σκουλικάρης

Αν συνεργαστούμε όλοι όσοι ασχολούμαστε με την μαγειρική, (Σωματείο Μαγείρων ,Λέσχη Αρχιμαγείρων, Περιφέρεια ,Δήμος ,παραγωγοί, προμηθευτές, μάγειρες, τοπικά ΜΜΕ , που και σε αυτό γίνονται σωστά βήματα ) , η Κρητική κουζίνα θα αποκτήσει τη θέση που της αρμόζει!!!

Μοιράσου το!
  •  
  • 797
  •  
  •  
  •  
  •  
    797
    Shares

Μύδια με κάρυ και κρέμα γάλακτος

Μύδια με κάρυ και κρέμα γάλακτος

Τα μύδια θεωρούνται Εθνικό πιάτο των Βέλγων μαζί με μπύρα και φρυγανισμένο ψωμί. Ο Αρχέστρατος,Πατέρας της Αρχαίας Ελληνικής Γαστρονομίας έγραφε ότι τα πιο νόστιμα μύδια την τότε εποχή βρίσκονταν στην Αίνο (Ελληνική αποικία της Θράκης).

Μοιράσου το!
  •  
  • 432
  •  
  •  
  •  
  •  
    432
    Shares