Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ο Λαός μας λέει…… δείξε μου τους φίλους σου να σου πω ποιος είσαι. Η Συνταγή είναι του καλού φίλου Chef Νίκο Καστανάκη για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου.

Μοιράσου το!

Γλυκοκολοκύθα με ξεμποστανίδια

Γλυκοκολοκύθα με ξεμποστανίδια

Η συνταγή είναι του φίλου Chef Γιώργο Λαζανάκη και την αφιερώνει στην σελίδα μας food-edu.eu ,για το χατίρι της Παναγίας μας όπως μας είπε!!! Ένα νηστίσιμο φαγητό μιας και αρχίζει η νηστεία του Δεκαπενταύγουστο!!!

Μοιράσου το!

Αγόγλωσσοι τηγανιτοί με μυρωδικά

Αγόγλωσσοι τηγανιτοί με μυρωδικά

Η συνταγή είναι του Chef Γρηγόρη Πολιτάκη Όπως μας είπε είναι μια παλιά ξεχασμένη συνταγή της Κρήτης , την οποία την έκαμε η γιαγιά του καθώς και η μητέρα του . Ο αγόγλωσσος είναι ένα χορταρικό που αξίζει να έχει σήμερα μια θέση στην κουζίνα μας, μιας και αφθονεί στην Κρητική γη. Ο περίφημος αγόγλωσσος (η ψαράκι του βουνού ) , τρώγεται και όπως είναι αφού πρώτα τον ζεματίσουμε και μετά το τηγανίσουμε σε ελαιόλαδο με κουρκούτι .

Μοιράσου το!