Κρασοψυχιά
Δεν είναι πολύ μακρινή η εποχή που η μέρα πάντα ξεκινούσε με την απαραίτητη ˝κρασοψυχιά˝, δηλαδή μια κούπα κρασί και παξιμάδι. Το πρωί βουτούσαν το παξιμάδι μέσα στο κρασί και το έτρωγαν. Ήταν μια συνήθεια των μεγάλων σε ηλικία ανθρώπων σχεδόν σε όλα τα χωριά στην Κρήτη. Τους έδινε δύναμη για τις αγροτικές , κτηνοτροφικές εργασίες που ακολουθούσαν κατά την διάρκεια της ημέρας . Ακόμη και σήμερα πολλοί παλιοί άνθρωποι στα χωριά ξεκινούν την ημέρα με την κρασοψυχιά. Το πρωινό της αγροτικής οικογένειας αποτελείτο ακόμη από ψωμί και παξιμάδι, ελιές, τυρί, ντομάτα ,σπανιότερα αυγά και φαγητό από εκείνο που είχε περισσέψει από την προηγουμένη ημέρα. Άλλοτε το πρωινό περιείχε ψωμί βουτηγμένο σε παρθένο λάδι ελιάς , ελιές, ξηρούς καρπούς και φρούτα.
