Μελένιο με καρύδια

Γιάννης Μπόσγας
Ένα πολύ απλό γλυκό που μας έρχεται από την Μικρά Ασία αλλά απίστευτα νόστιμο.
Κατηγορία Γλυκά
Κουζίνα Ελληνική
Μερίδες 4 Μερίδες

Εξοπλισμός

  • Ταψάκι
  • Κατσαρολάκι

Τι θα χρειαστούμε
  

  • 8 φύλλα Κρούστας
  • 200 γρ. Καρύδια λίγο ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ. Μέλι θυμαρίσιο

Πως θα αρχίσουμε
 

  • Σε ένα ταψάκι διπλώνουμε τα ένα -ένα τα πρώτα 4 φύλλα στην μέση και τα τοποθετούμε στον πάτο του ταψιού.
  • Απλώνουμε τα καρύδια πάνω στα φύλλα.
  • Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 4 φύλλα διπλωμένα ένα-ένα.
  • Χαράζουμε με ένα μαχαίρι τα κομμάτια.
  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο να κάψει καλά και το περιχύνουμε πάνω στο γλυκό.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 160-170 C.
  • Το βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε αμέσως το μέλι στις σχισμές του γλυκού.

Συμβουλές

1.Αν θέλουμε το σερβίρουμε με κανέλα.
2.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε αμύγδαλα είτε κάποιον άλλο ξηρό καρπό.
Μοιραστείτε το στο Facebook
Μελένιο με καρύδια
Μοιράσου το!

2 σχόλια στο Μελένιο με καρύδια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Recipe Rating