Ο Άγιος Ευφρόσυνος
Χρόνια μας πολλά!!
Ο Άγιος Ευφρόσυνος προστάτης των μαγείρων ,γιορτάζει στις 11 Σεπτεμβρίου. Ασκούσε το επάγγελμα του μάγειρα. Όπως αποκαλύπτουν τα ευρήματα της τότε εποχής , επρόκειτο για ένα εξαίρετο μάγειρα. Δεν είχε καθόλου μόρφωση και φαίνεται να ήταν αγράμματος. Είχε όμως την δύναμη του Θεού να τον καθοδηγεί , καθότι ήταν βαθιά θρησκευόμενος. Αυτό αποδεικνύετε ,ενώ αφού είχε την δυνατότητα να φτιάχνει και να τρώει πολλά φαγητά, αυτός ήταν πάντα πιστός. Ήταν φιλάνθρωπος και δώριζε στους φτωχούς όλες του τις οικονομίες καθώς και τα διάφορα τρόφιμα που καλλιεργούσε.
Author: Γιάννης Μπόσγας
Ο Άγιος Ευφρόσυνος
Πίνγκμπακ:Συλλεκτικό αφιέρωμα συνεντεύξεων - Food Edu