-
Γιάννης Μπόσγας
Άρθρα
Κέικ με καρότο και καρύδια
Δοκιμάστε το!!!
Τυροζούλι γεμιστό με μέλι καρύδια και κανέλα
Μια διαφορετική συνταγή για τυροζούλι.
Σφουγγάτο με πατάτες , κολοκύθι, λουκάνικο και απάκι Κρητικό, παξιμάδι κρίθινο, τυρί ανθότυρο και γιαχνί μανιτάρια.
Ένα σφουγγάτο φτιαγμένο με αρώματα Κρήτης.
Κότσι αρνιού σιγοψημένο μέσα σε Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με σάλτσα από πετιμέζι ,αρωματικά και σύκα.
Η συνταγή είναι φτιαγμένη από την ομάδα της κουζίνας The Village Resort & Waterpark
Σεκέρ παρέ ( sheh-kehr-Pah-rih )
Το ανατολίτικο γλυκό.
Chef Βάϊος Κουκουμτζής
Η ανάδειξη ,η εξέλιξη και η προώθηση της Ελληνικής κουζίνας καλό θα είναι να γίνει αυτοσκοπός του κάθε ενός από εμάς που ασχολούμαστε με τη...
Σοφεγάδα λαχανικών με πιτάκι χαρουπιού
Η συνταγή είναι του Chef Βάϊο Κουκουμτζή
Μπανάνα τηγανιτή Κρήτης με κρούστα καλαμποκιού
Δοκιμάστε τις .......Οι Κρητικές μπανάνες είναι πιο κοντές από τις κανονικές, με περισσότερα σάκχαρα και πολύ αρωματικές!!!
Γαρίδες σαγανάκι με ούζο
Συνταγή Ελληνική…….Πειραιάς (Μικρολίμανο)
