Προφίλ

Πόσο απλή είναι η Παράδοσή μας!!! Χρόνια Πολλά Χριστός Ανέστη!!!

Το έθιμο της Μαγειρίτσας…… Μεγάλο Σάββατο, μετά την Ανάσταση του Χριστού!!! Οι παλιοί άνθρωποι νήστευαν και νηστεύουν 40 ημέρες. Θέλοντας να υποδεχτούν την Κυριακή του...

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στην οικογένεια μου γενικώς , στους συναδέλφους με τους οποίους συνεργάστηκα, τόσο στην τουριστική εκπαίδευση για 28 χρόνια όσο στον επαγγελματικό στίβο...

Η πιο τέλεια Αυθεντική συνταγή!!! Γίνονται τρέλα όπως λέει η Γιαγιά Μαρία!!!Οι Σμυρνιοί λέγεται ότι τα έφεραν πρώτοι στην Ελλάδα για αυτό και ονομάζονται και...

Το έθιμο μας να τρώμε ντολμαδάκια την Μεγάλη Πέμπτη έχει μια Ιστορία. Λέγεται ότι η Παναγία όταν έμαθε το άσχημο νέο ότι σταύρωσαν τον Χριστό...

Τα ωραιότερα Καλιτσούνια .Οι μυρωδιές ταξιδεύουν σε όλη την Κρήτη!!

Παραδοσιακή συνταγή της Σητείας για τις ημέρες του Πάσχα. Σε όλα τα μέρη της Κρήτης τα καλιτσούνια τα βρίσκεις με διαφορετικές συνταγές, σχήματα και υλικά....

Η συνταγή είναι του Chef Κου Νίκου Κασαπάκη. Θυμάμαι τον Αύγουστο που τρυγούσαμε οικογενειακώς το αμπέλι στην τοποθεσία Πετρουλάκους. Ακόμα ήμουν παιδάκι γύρω στα 7...

Το τσουρέκι συνδέεται με τα ήθη και έθιμα της Πατρίδας μας, ιδίως την περίοδο του Πάσχα. Συμβολίζει την ανάσταση του Χριστού, ενώ το σχήμα της...