Προφίλ

Ο πλούσιος σε γεύση ζωμός από το μοσχάρι μαζί με τον ξινόχοντρο μας δίνει το τέλειο παραδοσιακό πιάτο

Παραδοσιακό χωριάτικο λαδερό φαγητό

Εύκολα και γρήγορα

Οι Παπαδούλες ( χοχλιοί Σητείας) ή μπουμπούρες ή μουρμούρες (σε άλλα μέρη της Κρήτης) είναι νόστιμα σαλιγκάρια που μαζεύονται αμέσως μετά την πρώτη βροχή του...

Φαγητό που δεν λείπει από την Σαρακοστή

Η παράδοση λέει ότι η φανουρόπιτα έχει τη δύναμη να φανερώσει χαμένα αντικείμενα ή πρόσωπα.

Εύκολα και γρήγορα

Την χρησιμοποιούμε σε σάντουιτς , σαλάτες, καναπεδάκια, σαν γέμιση λαχανικών και πολλά άλλα.

H συνταγή είναι του Chef Γιώργο Δρακωνάκη