User banner image
User avatar
  • Ιωάννης

Άρθρα

Η ενέργεια και η διατροφή (μέρος Β): ο μεταβολισμός

Στο μέρος Α είδαμε την ενέργεια και τη σχέση της με τη διατροφή. Ένα άλλο κεφάλαιο της διαιτολογίας είναι ο που σχετίζεται με τις ενεργειακές...

Η ενέργεια και η διατροφή (Μέρος Γ): ο υπολογισμός του μεταβολισμού

 Στο μέρος Β είδαμε τι είναι ο μεταβολισμός ή μεταβολικός ρυθμός και ποιοι παράγοντες τον επηρεάζουν. Εδώ θα μιλήσουμε για τον υπολογισμό του. Ο μεταβολικός...

Η ενέργεια και η διατροφή – Μέρος Α

Γνωρίζουμε ότι τα αυτοκίνητα, (όπως και οι άλλες μηχανές), για να λειτουργήσουν χρειάζονται ενέργεια που λαμβάνουν από την καύση της βενζίνης (γενικά καύσιμου). Η ενέργεια...

Χόντρος και ξινόχοντρος: τα υπερτρόφιμα της Κρήτης

Σε αυτή την ανάρτηση θα διαπραγματευτούμε δύο αξιόλογους αντιπροσώπους της Κρήτης: το χόντρο και το ξινόχοντρο. Όχι πως δεν χρησιμοποιούνται και σε άλλες περιοχές της...

Ο θρεπτικός ζωμός των κοκκάλων: μια επιστημονική παράδοση της Ελλάδας

Η μοναδική τροφή που περιέχει αυτούσιο υαλουρονικό οξύ (ΥΟ)είναι ο ζωμός των κόκκαλων. Και τι σοφοί οι προγονοί μας του ’60 που είχαν εντάξει ιδιαίτερα...

Η ευδαιμονία της βασιλόπιτας: ανθρώπινη ή θεανθρώπινη;

Το έθιμο της της βασιλόπιτας είναι μοναδικό στοιχείο της Ορθόδοξης πνευματικής ζωής που αγιάζει την πρώτη μέρα του έτους μιας και το πρώτο κομμάτι της...

Ορθόδοξα πνευματικά Χριστούγεννα

«Γι’ αυτό σέβομαι πάρα πολύ την ημέρα αυτή και την αγαπώ και φανερώνω μπροστά σας τον έρωτά μου για να σας κάνω συμμέτοχους του έρωτα»....

Υπερκόσμια Χριστούγεννα

Τι Χριστούγεννα επιφυλάσσει ο Θεός σ’ αυτούς που του δίνουν την ψυχή τους ακολουθώντας αβίαστα την πρόσκληση «Υιέ μου δος μοι σην καρδίαν»; Μια ρωμαλέα...

Από τις Καταβασίες των Χριστουγέννων στο Κρητικό Εορταστικό Τραπέζι

Κάθε ημέρα είναι γιορτή για την Εκκλησία μας με αποκορύφωση την αναστάσιμη της Κυριακής. Σε όλες τις ακολουθίες ως γνωστόν έχουμε εξαίρετους ύμνους ειδικά αυτές...
Μοιράσου το!