Όλοι πλέον γνωρίζουμε τις καταπληκτικές ιδιότητες των φρούτων που δίνουν πάμπολλα θρεπτικά συστατικά με κορυφαία τα αντιοξειδωτικά χωρίς να υστερούν σε φυτικές ίνες (το οπλοστάσιο της πέψης), φυτικές στερόλες και στανόνες (υποκατάστατα της χοληστερίνης), «βενζίνη» (τους υδατάνθρακες). Δεν ξεχνάμε βέβαια τις βιταμίνες (με καταπέλτη τη C), μέταλλα (το κάλιο,το ρυθμιστή της λειτουργίας των κυττάρων) και ιχνοστοιχεία (χρώμιο και μαγγάνιο). Δυστυχώς είναι σύνηθες φαινόμενο τα παιδιά να μην τρώνε φρούτα. Για αυτό το λόγο σκεφτήκαμε να δημιουργήσουμε μια μεγάλη λίστα συμβουλών που απευθύνεται σε γονείς και δεν μπορεί κάποιοι τρόποι θα πιάνουν καθημερινά. 

  1. Δώστε επιλογές (αυτό ή αυτό ή αυτό …)
  2. Αναζητείστε  πιο είναι το καλύτερο φρούτο του
  3. Φτιάξτε μαζί ένα χυμό (με ηλεκτρικό πορτοκαλοστίφτη, 15 €)
  4. Ψωνίστε φρούτα μαζί (στη λαϊκή)
  5. Εκπαιδεύστε να καθαρίζουν φρούτα (μήλο, πορτοκάλι, ρόγδια, ακτινίδια κά)
  6. Βάλτε χρώμα με ποικιλία φρούτων
  7. Βάλτε σε θέα φρούτα (στον πάγκο, στο τραπέζι)
  8. Φτιάξτε γιαουρτοχυμό (σμούθι)
  9. Δώστε να πληρώσουν τα φρούτα
  10. Προτιμείστε φρούτα που δε θέλουν  ιδιαίτερο καθάρισμα (κεράσια, βερίκοκα, σταφύλια, μανταρίνια, μπανάνες κ.α)
  11. Βάλτε να πλένουν φρούτα
  12. Μιλήστε για το κάθε φρούτο
  13. Φτιάξτε φρουτοσαλάτα
  14. Βάλτε πολλά φρούτα στο ψυγείο
  15. Δοκιμάστε εξωτικά φρούτα
  16. Μάθετε για τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων
  17. Ζωγραφίστε φρούτα
  18. Γίνετε το καλό παράδειγμα
  19. Καθαρίστε ανανά
  20. Δώστε εναλλακτικές μορφές φρούτων (αποξηραμένα, μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, κομπόστα)
  21. Συνδυάστε με άλλα τρόφιμα (τυρί)
  22. Δημιουργείστε σνακ για το σχολείο
  23. Μάθετε τα γεύματα της ημέρας και δώστε φρούτα
  24. Χρειαζόμαστε 4-5 φρούτα την ημέρα
  25. Φτιάξτε σουβλάκια με φρούτα με σοκολάτα
  26. Φτιάξτε γλυκά με φρούτα (μηλόπιτα)

Το σημείο κλειδί για όλους τους διατροφικούς τρόπους που δίνουμε και για τα άλλα «κακά» τρόφιμα των παιδιών (όσπρια, λαχανικά, ψάρι) και άλλες πρακτικές (νηστεία, εναλλακτικές μορφές ζάχαρης, λήψη πρωινού)είναι οι παρασκευές και το μαγείρεμα.

Καλή επιτυχία!

Ιωάννης Τσαγκατάκης Διδάκτορας Χημείας Ερευνητής ΙναΖω του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Ιωάννης
Author: Ιωάννης

Τα παιδιά και οι φίλοι τους τα φρούτα!
Μοιράσου το!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.