Chef Γιώργος Δρακωνάκης

Chef Γιώργος Δρακωνάκης

Με την διαφήμιση των τοπικών μας προϊόντων και τις τοπικές σπεσιαλιτέ μας , η Κρήτη μπορεί να γίνει το επίκεντρο του Κόσμου. Θα πρέπει όμως πρώτα εμείς οι Chefs να βοηθήσουμε αυτήν την προσπάθεια με προβολή όλων των τοπικών παραδοσιακών φαγητών της Κρήτης μας.

Μοιράσου το!

Chef Γιώργος Αναστασάκης

Chef Γιώργος Αναστασάκης

Η γενιά μας είναι αναθρεμμένη με την Γαλλική κουζίνα , όποιος δεν την γνώριζε ήταν αδαής!!!!! Οι σχολές μετά το 1997 άρχισαν να συμπεριλαμβάνουν στα διαγράμματα ύλης εκτεταμένη διδασκαλία Ελληνικής κουζίνας. Ελπίζω κάποτε να πάρει την θέση που τις αξίζει!!!

Μοιράσου το!

Κοτόπουλο με φασκόμηλο και πατάτες σαβόρε

Κοτόπουλο με φασκόμηλο και πατάτες σαβόρε

Η συνταγή είναι του Chef Κου Γιώργου Αναστασάκη. Μια συνταγή εύκολη ,γρήγορη και με πολύ δυνατή γεύση με υλικά και κουλτούρα από την Κρήτη.

Μοιράσου το!