Χειρομυλόπιτες με πετιμέζι ή μέλι

Χειρομυλόπιτες με πετιμέζι ή μέλι

Το όνομά τους οι χειρομυλόπιτες το έχουν πάρει από το αλεσμένο στάρι (πληγούρι ή χόντρο) στο χειρόμυλο. Στα παλιά χρόνια ήταν ένα γλυκό για μικρούς και μεγάλους

Μοιράσου το!

Κοτόπουλο με χόντρο (πληγούρι η μπλουγούρι)

Κοτόπουλο με χόντρο (πληγούρι η μπλουγούρι)

Στην Θεσσαλία το ονομάζουν μπλουγούρι ,σε άλλα μέρη της Ελλάδας πλιγούρι ή σπασμένο σιτάρι ενώ στην Κρήτη ως χόντρο.

Μοιράσου το!

Χοχλιοί με χόντρο

Χοχλιοί με χόντρο

Παραδοσιακή συνταγή της ΚΡΗΤΗΣ!!! Εάν δίναμε μετάλλια στους χοχλιούς σίγουρα αυτό το πιάτο θα έπαιρνε το αργυρό μετάλλιο. Το χρυσό απονέμεται στους Χοχλιούς Μπουμπουριστούς!!!!

Μοιράσου το!