Γαρδούμια αυγολέμονο

Γαρδούμια αυγολέμονο

Η απλότητα της Μαγειρικής από την αρχαιότητα έως σήμερα!!! Ο Αριστοφάνης είχε γράψει για τα γαρδούμια: *Τα έντερα των τετράποδων χορδός καλούσι, χορδή γαρ εστί το λεπτόν έντερον, ο ειώθοσι πλέκιν οι μάγειροι* Ιππής 214.

Μοιράσου το!
  
491  
50
Shares

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Το έθιμο μας να τρώμε ντολμαδάκια την Μεγάλη Πέμπτη έχει μια Ιστορία. Λέγεται ότι η Παναγία όταν έμαθε το άσχημο νέο ότι σταύρωσαν τον Χριστό ,έφτιαχνε ντολμαδάκια. Έτσι αυτό το έθιμο τηρείτε σε πολλές περιοχές της Πατρίδας μας!

Μοιράσου το!
  
3072  
309
Shares