Chef Πολιτάκης Γρηγόρης

Chef Πολιτάκης Γρηγόρης

Να είμαστε αληθινοί και όχι ¨’κακομοίρηδες’ , ότι έχουμε από την παράδοση μας να το δίνουμε απλόχερα στα παιδιά μας και αυτά στα παιδιά τους. Αυτή είναι η ασφαλή μεταφορά της παράδοσης μας. Οι ξένοι που έρχονται θέλουν να βλέπουν το απλό και το αγνό φαγητό που έχει Κρήτη μας. Επιτέλους ας καταλάβουμε πόσο σπουδαίο είναι αυτό και να το βλέπουμε σαν τα μάθια μας!!!

Μοιράσου το!
  
382   
382
Shares

Μοσχάρι τσιγαριαστό

Μοσχάρι τσιγαριαστό

Άλλο ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης που θα πρέπει όμως να ψηθεί σε πολύ σιγανή φωτιά και να μείνει μόνο με το λάδι του.

Μοιράσου το!
  
1053  
108
Shares

Κατσικάκι με Ασκολύμπρους

Κατσικάκι με Ασκολύμπρους

Κάποιοι δεν γνωρίζουν τους ασκολύμπρους επειδή έχουν αγκάθια. Οι Κρητικοί είναι ευγνώμονες που τα αγκάθια έχουν ασκολύμπρους.

Μοιράσου το!
  
2871  
288
Shares