Τα μύδια θεωρούνται Εθνικό πιάτο των Βέλγων μαζί με μπύρα και φρυγανισμένο ψωμί. Ο Αρχέστρατος,Πατέρας της Αρχαίας Ελληνικής Γαστρονομίας έγραφε ότι τα πιο νόστιμα μύδια την τότε εποχή βρίσκονταν στην Αίνο (Ελληνική αποικία της Θράκης).
Μύδια με κάρυ και κρέμα γάλακτος
