Πολύ απλά, βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπόλ ,περιχύνουμε με το πετιμέζι, και από πάνω πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
Συμβουλές
1.Το πετιμέζι γίνεται από τον χυμό σταφυλιών (μούστο) με αργό βράσιμο και γίνεται ένα παχύρρευστο σιρόπι.2.Το πετιμέζι χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία για την παραγωγή γλυκόξινων πιάτων, για μαρινάδες κρέατος (χοιρινό αρνί) σάλτσες σαλατών, σιρόπι γλυκών ( παγωτό, γιαούρτι, λουκουμάδες) .3.Το Πετιμέζι βοηθάει στην καταπολέμηση του πονόλαιμου βρασμένο μαζί με φασκόμηλο, θυμάρι και έχει αντιβιοτικές ιδιότητες.4.Στην Κρήτη το πετιμέζι το συναντούμε μαζί με την τσικουδιά ,σαν ποτό.