Καθαρίζουμε τα φρούτα από τις φλούδες και τα σπόρια και τα κόβουμε σε κομμάτια τετράγωνα 1 με 2 εκατοστά.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης (αν θέλουμε βάζουμε και 50 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας).
Στη συνέχεια βουτυρώνουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι 40x30 εκ.
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη του crumble εκτός από το βούτυρο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Προσθέτουμε και το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε τρίβοντας με τα χέρια μας έτσι ώστε να γίνει το μείγμα σαν ψίχουλα.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα φρούτα στο ταψάκι.
Τα ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 170o C μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και να γίνει ωραίο και τραγανό το crumble.