Πλένουμε τα λαχανικά μας ,τα τοποθετούμε σε μια λεκάνη. Τα στεγνώνουμε με χαρτί μιας χρήσεως . Κόβουμε τα φύλλα του μαρουλιού και τις λόλες με τα χέρια μας, προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και τα τοποθετούμε σε ένα μπόλ . Προσθέτουμε το ντρέσιγκ και ανακατεύουμε ελαφρά. Τοποθετούμε την σαλάτα σε μια σαλατιέρα και γαρνίρουμε από πάνω με τα καρύδια ,τις σταφίδες, το κοτόπουλο την παρμεζάνα και τον άνηθο.