Η Κρήτη συναντά τα Γιάννενα σε μια πολύ ωραία εκδήλωση με παραδοσιακές συνταγές.

Οι Αρχιμάγειροι Δημήτρης Μελεσσανάκης και Γιαννης Μπόσγας, μέλη Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, μέσω του Επιμελητηρίου Λασιθίου και του Επιμελητηρίου Λασιθίου , μετέφεραν τις παραδοσιακές συνταγές της Κρήτης στα Γιάννενα! Η food-edu.eu ήταν παρόν μαζί τους! Μοιράσου το!      

Μοιράσου το!

Φασόλια Γίγαντες με ξινόχοντρο Κρήτης

Φασόλια Γίγαντες με ξινόχοντρο Κρήτης

Το φαγητό αυτό είναι ένα πολύ παλιό ξεχασμένο Κρητικό παραδοσιακό πιάτο, όπου ό ξινόχοντρος το απογειώνει.

Μοιράσου το!