Φασουλόρυζο

Φασουλόρυζο

Ένα παλιό παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που μαγειρεύεται με τα φασόλια της προηγούμενης ημέρας. Από τα αγαπημένα κατά την διάρκεια της Σαρακοστής.

Μοιράσου το!

Φασόλια γίγαντες με λουκάνικο στην γάστρα

Φασόλια γίγαντες με λουκάνικο στην γάστρα

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης, καθιστά τα φασόλια ιδανική τροφή για την πρόληψη του διαβήτη.

Μοιράσου το!

Φαλάφελ

Φαλάφελ

Ένα παραδοσιακό φαγητό της Μεσανατολικής κουζίνας. Θα το συναντήσουμε σε Αίγυπτο ,Ισραήλ, Λίβανο, Ιορδανία, Παλαιστίνη, Συρία και άλλες χώρες της Μέσης Ανατολής.

Μοιράσου το!

Φασόλια γίγαντες στην γάστρα

Φασόλια γίγαντες στην γάστρα

Δεν είναι παραμύθι…..Τα φασόλια είναι μαγικά για την υγεία μας. Καθαρίζουν το έντερό μας!!!

Μοιράσου το!

Χοχλιούς με φασουλόρυζο

Χοχλιούς με φασουλόρυζο

Άλλο ένα παλιό παραδοσιακό Κρητικό φαγητό με τους χοχλιούς! Ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε την βλέννα τους για δερματοπάθειες αλλά και για τους πόνους των αρθρώσεων.

Μοιράσου το!

Φασόλια Γίγαντες με ξινόχοντρο Κρήτης

Φασόλια Γίγαντες με ξινόχοντρο Κρήτης

Το φαγητό αυτό είναι ένα πολύ παλιό ξεχασμένο Κρητικό παραδοσιακό πιάτο, όπου ό ξινόχοντρος το απογειώνει.

Μοιράσου το!

Φάβα

Φάβα

*Κάποιο λάκκο έχει η Φάβα*. Καταλαβαίνουμε από την παροιμία του λαού μας ότι η φάβα θέλει αρκετό ελαιόλαδο…..

Μοιράσου το!