Σ’ αυτό το επεισόδιο “Ανυπομονώ να μην τελειώσει”… “μαγειρέψαμε” με λίγο από παράδοση και φιλοσοφία παρέα με δύο διακεκριμένους σεφ...
Ένα από τα σύγχρονα θέματα της ποιότητας τροφίμων είναι η υγιεινή και ασφάλεια που εφαρμόζεται με τα συστήματα HACCP και ISO 22000.
Διατροφική Παιδεία
Από τον αγρότη στην επιχείρηση τροφίμων και από εκεί στο πιάτο μας μέσω της διατροφής του τόπου μας. Πάντα με την σωστή διαχείριση ποιότητας τροφίμων σε όλα τα στάδια της πρωτογενούς και της δευτερογενούς παραγωγής. Η ικανοποίηση όλων των αισθήσεων περνά μέσα από τις υπέροχες παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές από τον τον έμπειρο Chef μας Γιάννη Μπόσγα (και τους εξαίρετους συνάδελφους του με τις υπέροχες συνταγές τους). Ακολουθεί η επιστήμη της διατροφής που έχει στόχο την ανάδειξη του ποιοτικού Ελληνικού τροφίμου και της ελληνικής δίαιτας. Η πρωτοτυπία του ιστοχώρου μας αναφέρεται στην Ορθόδοξη πνευματική ζωή με τη διάδοση του πλούτου της.
Επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία.
