Φαλάφελ

Φαλάφελ

Ένα παραδοσιακό φαγητό της Μεσανατολικής κουζίνας. Θα το συναντήσουμε σε Αίγυπτο ,Ισραήλ, Λίβανο, Ιορδανία, Παλαιστίνη, Συρία και άλλες χώρες της Μέσης Ανατολής.

Μοιράσου το!

Σούπα με πατάτες (Potage Parmentier)

Σούπα με πατάτες (Potage Parmentier)

Παραδοσιακή Γαλλική σούπα με πατάτες. Το όνομα της το πήρε από τον Γάλλο Antoine-Augustin Parmentier. Ένας άνθρωπος που εισήγαγε την πατάτα στην μαγειρική τέχνη αλλά και στην αρτοποιία. Προς τιμήν του στην κοινότητα του Montdidier έχουν τοποθετήσει το άγαλμα του.

Μοιράσου το!