Χταπόδι Σιγοψημένο με ζουμί παντζαριού πράσινη σκορδαλιά με αρωματικά πουρέ φάβας & διαφορά όσπρια πάνω σε λαδολέμονο από μελάνι σουπιάς

Χταπόδι Σιγοψημένο με ζουμί παντζαριού πράσινη σκορδαλιά με αρωματικά πουρέ φάβας & διαφορά όσπρια πάνω σε λαδολέμονο από μελάνι σουπιάς

Η συνταγή είναι του Chef Κώστα Μπαλατσούκα

Μοιράσου το!

Χταπόδι με πάπρικα και μπούκοβο γλυκό

Χταπόδι με πάπρικα και μπούκοβο γλυκό

Η ευτυχία μπορεί να βρίσκεται σε ένα ποτήρι κρασί ,ένα καλό μεζέ, μια όμορφη παρέα, και την βουή της θάλασσας. Τίποτα άλλο.

Μοιράσου το!

Σουπιά με μελάνι και γιαχνερά χόρτα

Σουπιά με μελάνι και γιαχνερά χόρτα

Αυτό το παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό το συναντήσαμε κατά την επίσκεψη μας στο Άγιο Όρος. Βοηθήσαμε στην κουζίνα της Ιεράς Μονής Διονυσίου και σας παραθέτουμε την συνταγή.

Μοιράσου το!