User banner image
User avatar
  • Γιάννης Μπόσγας

Άρθρα

Χταπόδι με μάραθα

Ωραία νόστιμη και νηστίσιμη επιλογή.

Μανιτάρια με γιαχνερά

Ωραίο χειμωνιάτικο παραδοσιακό φαγητό

Σουπιές με γιαχνερά και πατάτες κρασολεμονάτες

Η συνταγή είναι του Chef Αναστασάκη Γιώργο

Ο Αρχιμάγειρας

Δεν γίνεται να έχουμε ψήσει μια φορά φασολάδα, μια φορά κεφτέδες ,ή να έχουμε 2-3 χρόνια εμπειρίας και να είμαστε Αρχιμάγειροι.

Νίκος Κοκολάκης

Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια αποδόμηση στο επάγγελμα του ξενοδοχοϋπάλληλου από όλες τις Κυβερνήσεις. Όπως αναφέρεται στο ερώτημά σας , παρά τους αγώνες και...

Πρόσφορο

Για να τελεσθεί το Μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας, πού είναι σκοπός της Θείας Λειτουργίας, είναι απαραίτητο ο ιερεύς να έχει το πρόσφορο.

Πατάτες με μελιτζάνες και ξινόχοντρο

Στα παλιά χρόνια οι Κρητικοί έβρισκαν αρκετές απλές λύσεις για το φαγητό.

Κολοκύθα γλυκιά στιφάδο

Λαδερό φαγητό που για παρέα θέλει ψωμί και καλό κρασί!

Χοιρινό με Κουνουπίδι και πράσο (κεντανές)

Κεντανέ στην Κρήτη ονομάζονται τα πράσα
Μοιράσου το!