Η ιστορία του HACCP

Η ιστορία του HACCP

Το σύστημα Ανάλυσης Kινδύνων στα Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (HACCP) είναι ουσιαστικά ένα μέτρο για την πρόληψη εμφάνισης πιθανών κινδύνων στα τρόφιμα, αλλά και την έγκαιρη αντιμετώπισή τους έτσι ώστε να μη δημιουργηθεί κίνδυνος για την υγεία του ανθρώπου.  Με συστηματική

Μοιράσου το!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •