Μπιφτέκια μέσα σε μπόλια αρνιού

Μπιφτέκια μέσα σε μπόλια αρνιού

Η μπόλια (ή σκέπη) είναι ένας δαντελωτός υμένας που περιβάλλει τα έντερα του αρνιού. Την χρησιμοποιούμε για να κάνουμε σεφταλιές Κύπρου, στο κοκορέτσι, στο φρυγαδέλι ,στον Οβελία κ.α.

Μοιράσου το!

Μοσχάρι τσιγαριαστό

Μοσχάρι τσιγαριαστό

Άλλο ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης που θα πρέπει όμως να ψηθεί σε πολύ σιγανή φωτιά και να μείνει μόνο με το λάδι του.

Μοιράσου το!

Μοσχαράκι στιφάδο

Μοσχαράκι στιφάδο

Τα κρεμμύδια είναι ένα λαχανικό που κάνει εμάς τους ανθρώπους να κλαίμε, ίσως στο μέλλον ανακαλυφθεί ένα λαχανικό που θα μας κάνει να γελάμε.

Μοιράσου το!