Τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά (μέρος Γ)

Τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά (μέρος Γ)

Στα προηγούμενα μέρη (Α, Β) είδαμε τις ελεύθερες ρίζες και τον τρόπο δράσης των αντιοξειδωτικών. Σε αυτό το κομμάτι της εργασίας θα δούμε περιληπτικά όλα τα αντιοξειδωτικά αναγνωρίζοντας τη μεγάλη αξία τους και τα τρόφιμα τα οποία τα περιέχουν. Η

Μοιράσου το!
  
    

Τα αντιοξειδωτικά: η ασπίδα του οργανισμού (Mέρος Β)

Τα αντιοξειδωτικά: η ασπίδα του οργανισμού (Mέρος Β)

Τα αντιοξειδωτικά και ο τρόπος δράσης τους Στο Μέρος Α ειπώθηκε ότι οι ελεύθερες ρίζες σε μεγάλες ποσότητες είναι καταστροφικές για τα κύτταρα του οργανισμού και φυσικά, γι’ αυτόν τον ίδιο. Κάτι, λοιπόν, πρέπει να γίνει. Όλα είναι θαυμαστά φτιαγμένα.

Μοιράσου το!
  
    

Τα αντιοξειδωτικά: η ασπίδα του οργανισμού (ΜΕΡΟΣ Α)

Τα αντιοξειδωτικά: η ασπίδα του οργανισμού (ΜΕΡΟΣ Α)

Οι έννοιες «ελεύθερες ρίζες» και «αντιοξειδωτικά» τον τελευταίο καιρό, ακούγονται τόσο πολύ, ώστε τα τελευταία να διεκδικούν μία ιδιαίτερη θέση και αυτονομία ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά. Οι ελεύθερες ρίζες Οι χημικές ενώσεις είναι ηλεκτρικά ουδέτερες ή, καλύτερα, δεν έχουν κάποιο

Μοιράσου το!
  
    

O ψευδάργυρος: ένα πολυεργαλείο του οργανισμού

O ψευδάργυρος: ένα πολυεργαλείο του οργανισμού

Ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του οργανισμού είναι ο ψευδάργυρος. O ψευδάργυρος είναι ένα θαυμαστό μέταλλο με πάρα πολλές ζωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό όπως: Γονιδιακή έκφραση και σύνθεση DNA, δηλαδή τον παράγοντα που καθορίζει τη κληρονομικότητα Ενζυματικές

Μοιράσου το!
  
    

Βιταμίνη Β12: η πανοπλία του ανθρώπου

Βιταμίνη Β12: η πανοπλία του ανθρώπου

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα φαινόμενο στη δράση όλων των βιταμινών. Πρώτον είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος από όλες τις  βιταμίνες. Δεύτερον, είναι αναγκαία σε απειροελάχιστες ποσότητες της τάξεως του εκατομμυριοστού του γραμμαρίου δηλαδή για τους άνδρες 2,4 και για

Μοιράσου το!
  
    

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με ένα φανταστικό αντιοξειδωτικό καροτενοειδές τη ζεαξανθίνη που έχει επωμιστεί το βάρος της υγείας των ματιών ως συστατικών τους, προστατεύοντάς τα από τις παθήσεις τους, όπως το γλαύκωμα, ο καταρράκτης, η μείωση της όρασης

Μοιράσου το!
  
36   
36
Shares

Σιδερένιος!

Σιδερένιος!

Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί τη #1 διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως και προκαλεί τη σιδηροπενική αναιμία μια κατάσταση που φέρνει το οργανισμό σε κατάπτωση (χαμηλός αιματοκρίτης). Επίσης παίζει σημαντικό ρόλο σστις καρδιοπάθειες και τα εγκεφαλικά. Ο σίδηρος είναι ίσως το σημαντικότερο ιχνοστοιχείο

Μοιράσου το!
  
30   
30
Shares

Άσπρο Πάτο Με Νερό!

Άσπρο Πάτο Με Νερό!

Οι διατροφικές συστάσεις για το νερό είναι 8-10 ποτήρια την ημέρα, ή 2 για τις γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους άνδρες. Αυτό όμως ποικίλει και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η εποχή, η χειρωνακτική εργασία και η άθληση, η ηλικία, τοβάρος

Μοιράσου το!
  
31   
31
Shares

Βιταμίνη Β9-Φυλλικό Οξύ

vitaminc-min-335x200h.png

Η βιταμίνη Β9, κοινώς γνωστή ως φυλλικό οξύ είναι ουσιαστικής σημασίας για τον οργανισμό ενεργώντας ως συνένζυμο σε πολλές ουσιαστικές λειτουργίες του οργανισμού στις οποίες θα αναφερθούμε στην παρούσα εργασία.

Μοιράσου το!
  
1   
1
Share

Τα χημικά στοιχεία και το οξυγόνο

Τα χημικά στοιχεία και το οξυγόνο

Όλα τα υλικά του σύμπαντος αποτελούνται από πολύ μικρές δομικές μονάδες που ονομάζονται χημικά στοιχεία. Χημικό στοιχείο είναι μια ουσία που δεν μπορεί να διασπαστεί σε απλούστερες. Αυτά είναι όλα κι όλα 118 (με τα συνθετικά), έχουν ένα όνομα και

Μοιράσου το!
  
5   
5
Shares