Βιταμίνη Β12: η πανοπλία του ανθρώπου

Βιταμίνη Β12: η πανοπλία του ανθρώπου

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα φαινόμενο στη δράση όλων των βιταμινών. Πρώτον είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος από όλες τις  βιταμίνες. Δεύτερον, είναι αναγκαία σε απειροελάχιστες ποσότητες της τάξεως του εκατομμυριοστού του γραμμαρίου δηλαδή για τους άνδρες 2,4 και για

Μοιράσου το!

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με ένα φανταστικό αντιοξειδωτικό καροτενοειδές τη ζεαξανθίνη που έχει επωμιστεί το βάρος της υγείας των ματιών ως συστατικών τους, προστατεύοντάς τα από τις παθήσεις τους, όπως το γλαύκωμα, ο καταρράκτης, η μείωση της όρασης

Μοιράσου το!

Σιδερένιος!

Σιδερένιος!

Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί τη #1 διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως και προκαλεί τη σιδηροπενική αναιμία μια κατάσταση που φέρνει το οργανισμό σε κατάπτωση (χαμηλός αιματοκρίτης). Επίσης παίζει σημαντικό ρόλο σστις καρδιοπάθειες και τα εγκεφαλικά. Ο σίδηρος είναι ίσως το σημαντικότερο ιχνοστοιχείο

Μοιράσου το!

Άσπρο Πάτο Με Νερό!

Άσπρο Πάτο Με Νερό!

Οι διατροφικές συστάσεις για το νερό είναι 8-10 ποτήρια την ημέρα, ή 2 για τις γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους άνδρες. Αυτό όμως ποικίλει και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η εποχή, η χειρωνακτική εργασία και η άθληση, η ηλικία, τοβάρος

Μοιράσου το!

Βιταμίνη Β9-Φυλλικό Οξύ

vitaminc-min-335x200h.png

Η βιταμίνη Β9, κοινώς γνωστή ως φυλλικό οξύ είναι ουσιαστικής σημασίας για τον οργανισμό ενεργώντας ως συνένζυμο σε πολλές ουσιαστικές λειτουργίες του οργανισμού στις οποίες θα αναφερθούμε στην παρούσα εργασία.

Μοιράσου το!

Τα χημικά στοιχεία και το οξυγόνο

Τα χημικά στοιχεία και το οξυγόνο

Όλα τα υλικά του σύμπαντος αποτελούνται από πολύ μικρές δομικές μονάδες που ονομάζονται χημικά στοιχεία. Χημικό στοιχείο είναι μια ουσία που δεν μπορεί να διασπαστεί σε απλούστερες. Αυτά είναι όλα κι όλα 118 (με τα συνθετικά), έχουν ένα όνομα και

Μοιράσου το!

H χημεία του νερού

Νερό, Πτώση, Splash, H2O, Βροχή, Δροσιά

Αναμφίβολα το οξυγόνο μαζί με το νερό αποτελούν τα δύο εξαιρετικής σημασίας συστατικά του σύμπαντος που γέμουν ζωή σε όλο τον κόσμο. Και πώς να μην είναι έτσι αφού χωρίς το πρώτο ο άνθρωπος διατηρείται στη ζωή μόνο μερικά λεπτά

Μοιράσου το!

Τα αντιοξειδωτικά: οι προστάτες

Τα αντιοξειδωτικά: οι προστάτες

Οι έννοιες «ελεύθερες ρίζες» και «αντιοξειδωτικά» τον τελευταίο καιρό, ακούγονται τόσο πολύ, ώστε να διεκδικούν μία ιδιαίτερη θέση και αυτονομία ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά. Με τη χρήση της «φίλης» μας της χημείας (σχετικό άρθρο) θα εξιχνιάσουμε αυτό το θέμα. Οι

Μοιράσου το!

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία

Γενικά Όπως είδαμε, όλη η ύλη, οι ζωντανοί οργανισμοί και τα κτίσματα, αποτελούνται από τα στοιχεία. Τα βασικότερα στοιχεία σε ποσότητα είναι ο άνθρακας, το οξυγόνο, το υδρογόνο και το άζωτο, που αποτελούν κυρίως τις οργανικές ενώσεις. Από τα υπόλοιπα

Μοιράσου το!

Οι βιταμίνες

Οι βιταμίνες

Γενικά   Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις, μικρές σε μέγεθος, και είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, ο οποίος δεν μπορεί να τις συνθέσει, εκτός μερικών εξαιρέσεων. Λαμβάνονται σε πολύ μικρές ποσότητες από τα τρόφιμα. Το όνομά τους

Μοιράσου το!