Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ο Λαός μας λέει…… δείξε μου τους φίλους σου να σου πω ποιος είσαι. Η Συνταγή είναι του καλού φίλου Chef Νίκο Καστανάκη για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου.

Μοιράσου το!

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Το έθιμο μας να τρώμε ντολμαδάκια την σημερινή μέρα έχει μια Ιστορία!!! Λέγεται ότι η Παναγία όταν έμαθε το άσχημο νέο ότι σταύρωσαν τον Χριστό ,έφτιαχνε ντολμαδάκια. Έτσι αυτό το έθιμο τηρείτε ευτυχώς ακόμη σε πολλές περιοχές της Πατρίδας μας!!!

Μοιράσου το!

Ριζότο με μελάνι σουπιάς καραβίδες κουλί κίτρινης πιπεριάς και αφρό κίτρινης πιπεριάς

Ριζότο με μελάνι σουπιάς καραβίδες κουλί κίτρινης πιπεριάς και αφρό κίτρινης πιπεριάς

Ευχαριστούμε πολύ τον Chef Κο Γιώργο Θεοδωρίδη για την πρωτότυπη συνταγή που μας έδωσε.

Μοιράσου το!

Σπανακόρυζο με καυκαλήθρες, τσουκνίδα, μυρώνια και μάραθο

Σπανακόρυζο με καυκαλήθρες, τσουκνίδα, μυρώνια και μάραθο

Αυτό το φαγάκι όπως το αποκάλεσε και ο Μοναχός Σεραφίμ της Μονής Γρηγορίου του Αγίου ‘Ορους είναι από τα παλαιότερα πιάτα του Μοναστηριού!!!

Μοιράσου το!