Μύδια με κάρυ και κρέμα γάλακτος

Μύδια με κάρυ και κρέμα γάλακτος

Τα μύδια θεωρούνται Εθνικό πιάτο των Βέλγων μαζί με μπύρα και φρυγανισμένο ψωμί. Ο Αρχέστρατος,Πατέρας της Αρχαίας Ελληνικής Γαστρονομίας έγραφε ότι τα πιο νόστιμα μύδια την τότε εποχή βρίσκονταν στην Αίνο (Ελληνική αποικία της Θράκης).

Μοιράσου το!
  •  
  • 164
  •  
  •  
  •  
  •  
    164
    Shares

Μύδια με Ούζο και Κρόκο Κοζάνης

Μύδια με Ούζο και Κρόκο Κοζάνης

Η ζουμερή σάρκα των Μυδιών θεωρείται από τους Αρχαίους εξαιρετική αφροδισιακή τροφή. Αρκετές συνταγές όπως αχνιστά ,σοτέ ,με ριζότο, μακαρονάδες ,σαγανάκι ,σούπες ,τηγανιτά κ.λπ. Απαραίτητα μαζί με ούζο, κρασάκι, τσίπουρο, τσικουδιά!!!

Μοιράσου το!
  •  
  • 23
  •  
  •  
  •  
  •  
    23
    Shares