Τυροκόμος Νεκτάριος Ζαχαράκης

Τυροκόμος Νεκτάριος Ζαχαράκης

Να διοργανώσουμε μια αυθεντική γιορτή όπου θα προβάλλονται τα ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, η φημισμένη Κρητική διατροφική γαστρονομία ,ο πολιτισμός, η παράδοση και η φιλοξενία των ανθρώπων του νησιού.*ΚΑΘΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ*

Ακόμη και μέσα στα ξενοδοχεία ,η σε χώρους όπου υπάρχουν αρκετοί επισκέπτες ,να κάνουμε διάφορες εκδηλώσεις με τα τοπικά γαλακτοκομικά του κάθε τόπου έτσι ώστε σιγά -σιγά να αρχίσουν να είναι πολύ ενεργά.

Μοιράσου το!

Chef Γιάννης Λάππας

Chef Γιάννης Λάππας

Εάν προσπαθήσουμε  όλοι οι παράγοντες της γαστρονομίας σε τοπικό επίπεδο να γράψουμε ένα συνταγολόγιο χωρίς να καταργήσουμε τις θεωρητικές ονομασίες των εδεσμάτων με την πολιτιστική τους κληρονομιά μπορούμε να πάμε πολύ παραπέρα.

Μοιράσου το!