Μαγγίρι (Το φτωχικό ζυμαρικό της Κρήτης)

Μαγγίρι (Το φτωχικό ζυμαρικό της Κρήτης)

Ο χυλός και το Μαγγίρι απ’ τη πόρτα μέχρι τ’ αχύρι !!! Η Συνταγή είναι του Chef Κου Αντώνη Καλυβιανάκη. Όπως μας είπε η συνταγή αυτή είναι κρίμα να μην υπάρχει σε όλα τα εστιατόρια και Ξενοδοχεία της Κρήτης!

Μοιράσου το!
  
144   
144
Shares

Chef Αντώνης Καλυβιανάκης

Chef Αντώνης Καλυβιανάκης

Να γίνουμε όλοι Πρεσβευτές της Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας. Να αποβάλουμε τον τρόπο της μιζέριας μας. Αυτά τα απλά φαγητά που έχει η ΚΡΗΤΗ είναι ο πλούτος της και πρέπει να τον βγάλουμε από το σεντούκι μας και να τα δώσουμε στους ξένους. Και να μην ξεχνάμε, να τα φυλάσσουμε σαν τα μάτια μας. Και να τα δίνουμε συνεχώς από γενιά σε γενιά.

Αυτό είναι η ΠΑΡΑΔΟΣΗ!!!

Μοιράσου το!
  
463   
463
Shares