Αγιορείτικη Φαβόσουπα

Αγιορείτικη Φαβόσουπα

Την συνταγή αυτή την συνάντησα κατά την επίσκεψη μου στο Άγιο όρος πριν μερικά χρόνια. Όταν την είδα είπα…… Μα Φαβόσουπα!!!! Ο Μοναχός Αθανάσιος μου είπε ότι η συνταγή αυτή είναι πολύ γνωστή στο Άγιο Όρος και κρατάει από πολύ παλιά. Σεβόμενος τις παραδόσεις μας σας την παρουσιάζω όπως ακριβώς την ετοιμάσαμε στην Ιερά Μονή Διονυσίου.

Μοιράσου το!

Σπανακόρυζο με καυκαλήθρες, τσουκνίδα, μυρώνια και μάραθο

Σπανακόρυζο με καυκαλήθρες, τσουκνίδα, μυρώνια και μάραθο

Αυτό το φαγάκι όπως το αποκάλεσε και ο Μοναχός Σεραφίμ της Μονής Γρηγορίου του Αγίου ‘Ορους είναι από τα παλαιότερα πιάτα του Μοναστηριού!!!

Μοιράσου το!