Προφίλ

Για όσους είναι λάτρεις της μελιτζάνας

Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν η νέοι!!! Ευχαριστώ τον φίλο και συνάδελφο Γιάννη Λάππα για το ωραίο άρθρο!!

Χρόνια μας πολλά!!

Ένα παραδοσιακό φαγητό της Βραζιλίας που μας ταξιδεύει στην όμορφη χώρα της Samba!!!

Η Παραδοσιακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα είναι η ταυτότητα μας, τα ήθη και έθιμα μας, η κληρονομιά μας ,που πρέπει να μεταφέρουμε στις επόμενες...

Η συνταγή είναι του Chef Μανώλη Ματθαιάκη

Κράμπλ (crumble) σημαίνει τριμμένο ή θρυμματισμένο λόγω που τρίβουμε την ζύμη.

Λουκουμάδες στο χαρτί

Όλοι έχουμε μεγαλώσει με αυτήν την κρέμα!!!