Κοτόπουλο λεμονάτο με πράσα ,σέλινο, καρότα και πατάτες

Κοτόπουλο λεμονάτο με πράσα ,σέλινο, καρότα και πατάτες

Το σιγανό μαγείρεμα στο φαγητό μας και με λίγα υγρά , μας δίνει εξαιρετική γεύση.

Μοιράσου το!

Μπιφτέκια μέσα σε μπόλια αρνιού

Μπιφτέκια μέσα σε μπόλια αρνιού

Η μπόλια (ή σκέπη) είναι ένας δαντελωτός υμένας που περιβάλλει τα έντερα του αρνιού. Την χρησιμοποιούμε για να κάνουμε σεφταλιές Κύπρου, στο κοκορέτσι, στο φρυγαδέλι ,στον Οβελία κ.α.

Μοιράσου το!