Μέλι, Κανέλα, Λεμόνι και Τζίντζερ: Ο “Φόβος” Των Φαρμακοβιομηχανιών

Μέλι, Κανέλα, Λεμόνι και Τζίντζερ: Ο “Φόβος” Των Φαρμακοβιομηχανιών

Αν ψάξετε στο διαδίκτυο το λήμμα “λιποδιαλύτες” θα μείνετε έκπληκτοι από το πλήθος των σκευασμάτων που υπόσχονται ότι αδυνατίζουν με μαγικό τρόπο. Και όχι μόνο αυτό αλλά μπορεί να βλάψουν τον οργανισμό όπως το μαχουανκ και η εφεδρίνη που βρίσκεται

Ο Χριστός καλεί όλους στη Βασιλεία Του, ας πάμε κι εμείς

Ο Χριστός καλεί όλους στη Βασιλεία Του, ας πάμε κι εμείς

Κυριακή ΙΑ΄ Λουκά: Εμείς ως Χριστιανοί Ορθόδοξοι και ως Έλληνες λεβέντες, είμαστε στην Εκκλησία του Χριστού. Μεγάλη τιμή και μεγάλο προνόμιο και μεγάλη χαρά για μας. Στα τελευταία χρόνια γίνεται ένας αγώνας να μας βγάλουν απ’ αυτή την ομορφιά. Ας την κρατήσομε μ’ όλη μας την ψυχή. Θα την χρειαστούμε κι εμείς, θα την χρειαστούν και τα παιδιά μας, αλλά και θα τιμήσομε τους Προπάτορας και ιδιαίτερα το Χριστό μας και Θεό μας, που μας κάλεσε στην αγία Του Εκκλησία. Ας μην αποδειχθούμε ανάξιοι, γιατί πολλοί θα ΄ναι οι καλεσμένοι αλλά λίγοι οι εκλεκτοί. Η Χάρη Του ας μας αξιώσει να είμαστε με τους εκλεκτούς. π. Ανανίας Κουστένης

H Ορθόδοξη νηστεία και το junk food

H Ορθόδοξη νηστεία και το junk food

Στη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας μας καταφέρνουμε να γλυτώσουμε από τις κακές συνήθειες και το βόλεμα του delivery και του junk food προτιμώντας «άπειρο» πλήθος έξυπνων κρητικών παραδοσιακών μαγειρικών. Έτσι στη νηστεία τρώμε γρήγορο, υγιεινό και φθηνό φαγητό. Γιαχνάκι, μακαρόνια

Η ιστορία της κάπαρης

Η ιστορία της κάπαρης

Στα παλιά χρόνια οι Κρητικοί μάζευαν την κάπαρη και την πουλούσαν στα μπακάλικα των χωριών. Για πολλούς ήταν ένα έξτρα εισόδημα. Αρκετές φορές την αντάλλαζαν με τρόφιμα ,όπως ρύζι, όσπρια, αυγά κ.λπ.

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Η ζεαξανθίνη: ο σύμμαχος των ματιών

Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με ένα φανταστικό αντιοξειδωτικό καροτενοειδές τη ζεαξανθίνη που έχει επωμιστεί το βάρος της υγείας των ματιών ως συστατικών τους, προστατεύοντάς τα από τις παθήσεις τους, όπως το γλαύκωμα, ο καταρράκτης, η μείωση της όρασης

Οι σαλάτες ως πολύχρωμα έργα τέχνης

Οι σαλάτες ως πολύχρωμα έργα τέχνης

Οι σαλάτες αποτελούν αναγκαίο “κακό” σε κάθε γεύμα. Αναφερόμαστε έτσι γιατί με τις σύγχρονες διατροφικές πρακτικές με τα έτοιμα γεύματα, τα δύσκολα ωράρια και το delivery οι σαλάτες έρχονται σε δεύτερη μοίρα. Όμως οι σαλάτες έχουν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, την