Προφίλ

Το Jalebi είναι ένα Παραδοσιακό γλυκό που προέρχεται από την Μέση Ανατολή. Στην Ινδία στο Πακιστάν στο Μπαγκλαντές ,πωλείται στους δρόμους αλλά και σε πανηγύρια...

Εάν προσπαθήσουμε  όλοι οι παράγοντες της γαστρονομίας σε τοπικό επίπεδο να γράψουμε ένα συνταγολόγιο χωρίς να καταργήσουμε τις θεωρητικές ονομασίες των εδεσμάτων με την πολιτιστική...

Η συνταγή είναι του Chef Γιάννη Λάππα

Το όνομα το παίρνουν διότι μοιάζουν με ουρές ποντικιών!!!Σίγουρα έχουν και άλλα ονόματα.

Αυθεντική Ελληνική γεύση!!!

Πιστεύω πως η Κρήτη τα τελευταία χρόνια έχει μπει δυνατά στον παγκόσμιο χάρτη σαν γαστρονομικός προορισμός και οι περισσότεροι από τους επισκέπτες είναι γνώστες για...

Η συνταγή είναι του Chef Κου Γιώργο Χατζηδάκη

Απλή , νόστιμη μακαρονάδα!!!

Η απλότητα της Μαγειρικής από την αρχαιότητα έως σήμερα!!! Ο Αριστοφάνης είχε γράψει για τα γαρδούμια: *Τα έντερα των τετράποδων χορδός καλούσι, χορδή γαρ εστί...