Προφίλ

Η παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης είναι συνδεδεμένη με την παράδοση μας, τη θρησκεία μας, την καθημερινότητα μας, την ζωή μας. Έχουμε μεγαλώσει με τα τοπικά...

Άλλη μια Κρητική παραδοσιακή συνταγή!!! Ευχαριστούμε πολύ τον Chef Κο Λαζανάκη Γιώργο!!!

Ευχαριστούμε πάρα πολύ τον Κο Αναστασάκη για αυτήν την παλιά Κρητικιά συνταγή!!! Όπως μας είπε: Όταν είμασταν παιδιά και τα ήθη ήταν πολύ σφικτά αναγκαζόμασταν...

Παραδοσιακή συνταγή της ΚΡΗΤΗΣ!!! Εάν δίναμε μετάλλια στους χοχλιούς σίγουρα αυτό το πιάτο θα έπαιρνε το αργυρό μετάλλιο. Το χρυσό απονέμεται στους Χοχλιούς Μπουμπουριστούς!!!!

Η γενιά μας είναι αναθρεμμένη με την Γαλλική κουζίνα , όποιος δεν την γνώριζε ήταν αδαής!!!!! Οι σχολές μετά το 1997 άρχισαν να συμπεριλαμβάνουν στα...

Η συνταγή είναι του Chef Κου Γιώργου Αναστασάκη. Μια συνταγή εύκολη ,γρήγορη και με πολύ δυνατή γεύση με υλικά και κουλτούρα από την Κρήτη.

Απλό και ταπεινό, αλλά η γεύση μοναδική. Εάν βρεθείτε στην Κρήτη δοκιμάστε το!!!

Η συνταγή είναι του Chef Κου Ψαρουδάκη Γιώργο.

Η συνταγή είναι του Chef Κου Ψαρουδάκη Γιώργο. Το στακοβούτυρο δεν έχει ακόμη Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ).