Προφίλ

Ένα ωραίο πρόγευμα μαζί με ένα παραδοσιακό τυρί,ντομάτα και ελιές για τα παιδιά,αλλά και τους μεγάλους.

Η συνταγή είναι του Chef Κου Αποστόλη Σιδέρη

Το φαγητό αυτό είναι ένα πολύ παλιό ξεχασμένο Κρητικό παραδοσιακό πιάτο, όπου ό ξινόχοντρος το απογειώνει.

Αυτό το φαγάκι όπως το αποκάλεσε και ο Μοναχός Σεραφίμ της Μονής Γρηγορίου του Αγίου 'Ορους είναι από τα παλαιότερα πιάτα του Μοναστηριού!!!

Ένα νόστιμο σπιτικό και υγιεινό ψωμί

Η συνταγή είναι του Chef Κου Τάσου Παπαδάκη ,Προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων ΚΡΗΤΗΣ.

Η Κρητική Παραδοσιακή κουζίνα και τα προϊόντα της είναι ανεκτίμητα και πρέπει να τα διαχειριζόμαστε με αγάπη και σεβασμό.

Κανείς χοχλιός Μπουμπουριστός δεν βγαίνει, αζωντανός, μέσα απ' τό τηγάνι κι αν εγλιτώσει από την φωτιά, τ’ αλάτσι τονε πιάνει

Γεύσεις Ελλάδος!!! Παραδοσιακό ,Σαρακοστιανό φαγητό.