Μοιράσου το!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
Γαλοπούλα γεμιστή
Chef Κώστας Δατσέρης
Η Κρήτη μπορεί να γίνει γαστρονομικός προορισμός και θα πρέπει να ξεκινήσει από εμάς τους ίδιους. Θα πρέπει όμως να βοηθήσουν και όλοι οι φορείς του κράτους. Διαθέτουμε πλούσια παραγωγή προϊόντων ,φιλοξενία ,κουλτούρα, αξιοθέατα, και τις καλύτερες γεύσεις στον κόσμο. Η Κρήτη είναι ευλογημένος τόπος , διότι είναι το εξοχικό του Θεούλη μας!!!
Ψάρι Ροφός με μπάμιες και γλυκιά κολοκύθα
Chef Αμπατζής Περικλής
Είναι ότι ποιο σημαντικό έχουμε σαν τόπος, τις γεύσεις και τα αρώματα των παραδοσιακών προϊόντων μας. Αυτό θα πρέπει να βλέπουμε παντού στη Κρήτη. Μια από τις καλύτερες κουζίνες σε προτίμηση στο εξωτερικό. Και εδώ εμείς παραμυθιαζόμαστε με άλλες κουζίνες ( και φυσικά όλες οι κουζίνες είναι εξαιρετικές για τον τόπο τους). Θα πρέπει με κάθε τρόπο, όλοι οι εμπλεκόμενοι να προβάλουμε αυτά τα ευλογημένα τοπικά προϊόντα της Κρητικής διατροφής.
Μπιφτέκια μέσα σε μπόλια αρνιού
Chef Καστανάκης Μανώλης
Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλη προσπάθεια ώστε η Ελληνική κουζίνα να πάρει τη θέση που της αξίζει. Είμαι πολύ αισιόδοξος ότι θα φτάσουμε εκεί που μας αξίζει. Και αυτό γιατί έχουμε ως όπλα ,την κουλτούρα της πατρίδας, την φιλοξενία, ασφαλώς τα αγνά παραδοσιακά προϊόντα μας αλλά και πολύ ικανούς Chefs.
Τάρτα με Κρητικά τυριά και κόκκινη πιπεριά
Χταπόδι Σιγοψημένο με ζουμί παντζαριού πράσινη σκορδαλιά με αρωματικά πουρέ φάβας & διαφορά όσπρια πάνω σε λαδολέμονο από μελάνι σουπιάς
Chef Μπαλατσούκας Κώστας
