Πρωταγωνιστές οι γεύσεις και τα αρώματα της ΚΡΗΤΗΣ

Πρωταγωνιστές οι γεύσεις και τα αρώματα της ΚΡΗΤΗΣ

Κοιτάζοντας το Κούλε σκέφτηκα ,πόσοι ανώνυμοι άνθρωποι δούλεψαν για να γίνει αυτό το ιστορικό μνημείο. ΑΜΕΤΡΗΤΟΙ!!! Αν δεν ήταν αυτοί δεν θα υπήρχε η Ιστορία του. Ένα λιθαράκι λοιπόν να βάλει ο καθένας μας , αρκεί για να πάμε την Κρήτη μας εκεί που τις αξίζει.

Μοιράσου το!
  
334   
334
Shares

Chef Καμπιτάκης Αντώνης

Chef Καμπιτάκης Αντώνης

Αν δεν υπάρχει η θέληση από τη μια των ιδιοκτητών των επιχειρήσεων και από την άλλη η στράτευση όλων των επαγγελματιών που έχουν σχέση με την γαστρονομία ποτέ μα ποτέ δεν θα γίνει η Κρήτη γαστρονομικός προορισμός, όσο και αν αυτό ξενίζει .

Μοιράσου το!
  
383   
383
Shares

Chef Μανώλης Ματθαιάκης

Chef Μανώλης Ματθαιάκης

Η Παραδοσιακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα είναι η ταυτότητα μας, τα ήθη και έθιμα μας, η κληρονομιά μας ,που πρέπει να μεταφέρουμε στις επόμενες γενιές όπως την παραλάβαμε και αν μπορέσουμε και εμπλουτισμένη. Τα οφέλη της Κρητικής διατροφής έχουν πλέον αποδειχθεί και επιστημονικά και αυτό της δίνει ακόμα μεγαλύτερη αξία.

Μοιράσου το!
  
713   
713
Shares

Chef Γιώργος Ψαρουδάκης

Chef Γιώργος Ψαρουδάκης

Η παραδοσιακή κουζίνα είναι οι συνταγές που βρήκαμε από τους προγονούς μας!!! Εμείς με την σειρά μας έχουμε χρέος να πάρουμε τα τοπικά προϊόντα να βασιστούμε στην παράδοση και να εξελίξουμε την Ελληνική κουζίνα.

Μοιράσου το!
  
866   
866
Shares

Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ντολμαδάκια με ανθούς κολοκυθιού

Ο Λαός μας λέει…… δείξε μου τους φίλους σου να σου πω ποιος είσαι. Η Συνταγή είναι του καλού φίλου Chef Νίκο Καστανάκη για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου.

Μοιράσου το!
  
2282  
230
Shares

Chef Γιώργος Κεντριστάκης

Chef Γιώργος Κεντριστάκης

Εάν δεν γίνουμε μια γροθιά όλοι μαζί ,εμείς που έχουμε σχέση με το φαγητό [ παραγωγός –προμηθευτής- μάγειρας –ιδιοκτήτης ξενοδοχείου ή εστιατορίου] και να αρχίσουμε να στηρίζουμε ο ένας τον άλλο δεν θα μπορέσει να γίνει ποτέ γαστρονομικός προορισμός το νησί μας.

Μοιράσου το!
  
268   
268
Shares