Η παράδοση της Κρήτης
Λυχναράκια ή καλιτσούνια
Οσία Μαρία η Αιγυπτία Ε΄ Κυριακή των Νηστειών
Μια εξαίρετη γυναικεία ασκητική μορφή προβάλλει η Μητέρα μας Εκκλησία την Κυριακή Ε΄ των Νηστειών. Αυτή η μορφή είναι της Οσίας Μαρίας της Αιγυπτίας. Μια μορφή προς μίμηση, με πολλά διδάγματα που ανακτά ο κάθε χριστιανός αντικρίζοντάς την.
Πίτα ψημένη στο φούρνο με γλυκιά μυζήθρα και παξιμάδι Κρήτης
Άλλη μια αγαπημένη συνταγή γλυκιάς πίτας ψημένης με παραδοσιακά Κρητικά προϊόντα , από τον Chef Νίκο Καστανάκη
Κοτοκεφτέδες
Έξυπνη συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και μικροί.
Σφυρίδα αυγολέμονο με άγρια χόρτα, Κρόκο Κοζάνης ,ξυνόχοντρο και αχινό
Η συνταγή είναι του Chef Περικλή Αμπατζή
Μπατζίνα
Παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας
Κυριακή του Ασώτου
Η Εκκλησία, προκειμένου να μας ενθαρρύνει στην πορεία της αναγεννήσεώς μας, μας δίδει την ευκαιρία να μελετήσουμε την παραβολή του ασώτου υιού λίγο πριν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Πρόθεσή της είναι να καταδείξει ότι, όσο σκληρός και αν είναι ο αγώνας μας, η απόγνωση δεν έχει θέση στην εν Χριστώ ζωή.
Σφουγγάτο με τσιμούλια
Σφουγγάτο με φυλλάδες (λάχανα)
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Παραδοσιακή Ελληνική χειμωνιάτικη σούπα
Η ενέργεια και η διατροφή (μέρος Δ): η αύξηση του μεταβολισμού
Στα προηγούμενα μέρη της σειράς “η ενέργεια και η διατροφή” (μέρος Α, μέρος Β, μέρος Γ) είδαμε ότι είναι σημαντικό για τη λειτουργία του οργανισμού να έχει αυξημένο και ταχύ μεταβολισμό για την επιτέλεση των καύσεων και την αφομοίωση των
