Προφίλ

*Κάποιο λάκκο έχει η Φάβα*. Καταλαβαίνουμε από την παροιμία του λαού μας ότι η φάβα θέλει αρκετό ελαιόλαδο…..

Μπά­μι­ες ὅ­πως ἡ γλί­τσα τῆς στορ­γῆς ποὺ γιὰ νὰ σοῦ δο­θεῖ, πρέ­πει νὰ κα­τα­πι­εῖς ὅ­λο τὸ σά­λιο τῆς ὑ­πο­τα­γῆς, τῆς ἐ­νο­χῆς ποὺ εἶ­σαι ἐ­σὺ καὶ...

Ένα απλό Παραδοσιακό Ελληνικότατο ορεκτικό. Δεν υπάρχει ξένος επισκέπτης που έρχεται στην Χώρα μας και δεν έχει δοκιμάσει τζατζίκι.

Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό με δάφνες ποιότητας!!!

Όποιος έχει πολύ πιπέρι, βάζει και στα λάχανα…….H κανέλα, το γαρίφαλο, το φασκόμηλο, ο μαϊντανός, ο κορίανδρος, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, ο Κρόκος Κοζάνης το...

Γλυκιά η αλμυρή την λατρεύουν και μεγάλοι και μικροί!!!!!

Όποια από τις δύο σάλτσες και να προτιμήσουμε, το αποτέλεσμα θα είναι πολύ νόστιμο………

Ένα Παραδοσιακό σνάκ και από τα πιο διάσημα πιάτα της Ιταλίας αλλά και ολόκληρου του Κόσμου.

Μια διαφορετική συνταγή του Ιμάμ μπαϊλντί εύκολη, γρήγορη ,γευστική, που μας μοιράστηκε η Κα Αργυρώ. Στην Κρητική διάλεκτο, «έκαμα-τα τρόχαλο» σημαίνει ότι τα έχεις βάλει...